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おいしい!やさい料理塾 1 (集英社be文庫)

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おいしい!やさい料理塾. 1

(集英社be文庫)

国立国会図書館請求記号
Y73-H2725
国立国会図書館書誌ID
000008458800
資料種別
図書
著者
be文庫編集部 編
出版者
集英社
出版年
2007.2
資料形態
ページ数・大きさ等
204p ; 16cm
NDC
596.37
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資料詳細

要約等:

野菜がもっとおいしく、もっと好きになる!フランス料理の和知徹さん、日本料理の高橋義弘さんなど、5人の名人の絶品を紹介。アボガドのスープ、カボチャのスパイスソテー、サトイモと豚の煮物、春菊ソースのパスタ、そば粉のクレープ、他。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-08-650127-9
タイトルよみ
オイシイ ヤサイ リョウリジュク
巻次・部編番号
1
著者・編者
be文庫編集部 編
シリーズタイトル
著者標目
集英社 シュウエイシャ ( 00303822 )典拠
出版事項
出版年月日等
2007.2