博士論文

高齢者用食品の物性試験システムの検討 : 口腔の形態に基づく容器とプランジャーの考案

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高齢者用食品の物性試験システムの検討 : 口腔の形態に基づく容器とプランジャーの考案

国立国会図書館請求記号
UT51-2006-T467
国立国会図書館書誌ID
000008462969
資料種別
博士論文
著者
落合仁 [著]
出版者
[落合仁]
出版年
[2002]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
昭和大学,博士 (歯学)
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一般注記:

博士論文

付属資料:

要旨2枚

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書誌情報

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資料種別
博士論文
タイトルよみ
コウレイシャヨウ ショクヒン ノ ブッセイ シケン システム ノ ケントウ : コウコウ ノ ケイタイ ニ モトズク ヨウキ ト プランジャー ノ コウアン
著者・編者
落合仁 [著]
著者標目
落合, 仁 オチアイ, ジン
出版事項
出版年月日等
[2002]
出版年(W3CDTF)
2002
数量
1冊
付属資料
要旨2枚