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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ダッタン ソバ ニ オケル カッセイ サンソ ショウキョノウ ノ ヘンドウ ヨウイン ノ カイセキ
- 著者・編者
- 藤田かおり [著]
- 著者標目
- 藤田, かおり フジタ, カオリ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005
- 出版年(W3CDTF)
- 2005
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Analysis of factors related the antioxidant activity in Tartary buckwheat