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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5635-1
- 図書登録番号：
- 5013852428
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ｲ
- 図書登録番号：
- 141442582
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-332-04043-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク
- 巻次・部編番号
- 1
- 著者・編者
- 五十嵐脩, 辻悦子 編著
- 著者標目
- 五十嵐, 脩, 1934- イガラシ, オサム, 1934- ( 00017047 )典拠辻, 悦子, 1940- ツジ, エツコ, 1940- ( 00199879 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2007