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図書

アボカド : 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用 (新特産シリーズ)

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アボカド : 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用

(新特産シリーズ)

国立国会図書館請求記号
RB177-H17
国立国会図書館書誌ID
000008469830
資料種別
図書
著者
米本仁巳 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2007.3
資料形態
ページ数・大きさ等
171p ; 19cm
NDC
625.86
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資料詳細

要約等:

高カロリー、各種ビタミンやミネラルを持ち、健康機能性と美容効果も高いと言われる果実は、樹上で完熟させて収穫すれば輸入物に負けないおいしさに。苗木づくりから成木管理まで解説。販売事例や調理、利用も紹介。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

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  • 【目次】

  • 第1章 アボカドの魅力

  • 1 栄養満点、クリーミーな健康食品

  • 2 日本への輸入はうなぎ登り

  • 3 国産アボカド栽培の魅力

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-540-06192-9
タイトルよみ
アボカド : ロジ デ ツクレル ネッタイ カジュ ノ サイバイ ト リヨウ
著者・編者
米本仁巳 著
シリーズタイトル
著者標目
米本, 仁巳 ヨネモト, ヨシミ ( 01080536 )典拠
出版年月日等
2007.3
出版年(W3CDTF)
2007