こんにゃくの絵本 (つくってあそぼう ; 24)
こんにゃくの絵本
(つくってあそぼう ; 24)
- 国立国会図書館請求記号
- Y11-N07-H277
- 国立国会図書館書誌ID
- 000008485804
資料詳細
あらすじ：
- 三角おでん、しらたき、玉の煮物など、もともとアクの多い芋からどのようにしてこれらの食品を作ったのかを紹介。（提供元: 日本図書館協会）縄文時代に伝来,エグイ芋がプリプリこんにゃくに。芋の風味の生芋こんにゃく,精粉でつくる白こん黒こん,糸こん,ゼリーなど...
要約等：
- 生芋，白こん，黒こん，糸こん，ゼリーまで（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ６１／ＫＯ
- 図書登録番号：
- 1110098900
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- J59/ﾂ/24
- 図書登録番号：
- 0117336891
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 619J-ｺﾝﾆﾔ
- 図書登録番号：
- 10213650333
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｊ６１９／コン／
- 図書登録番号：
- 1200616686
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J619/2007.3
- 図書登録番号：
- 1009730688
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-06219-3
- タイトル
- タイトルよみ
- コンニャク ノ エホン
- 著者・編者
- たかはたひろゆき へんやまざきかつみ え
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2007