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京料理四季の弁当と仕出し

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京料理四季の弁当と仕出し

国立国会図書館請求記号
EF27-H871
国立国会図書館書誌ID
000008490077
資料種別
図書
著者
高橋英一 監修
出版者
淡交社
出版年
2007.4
資料形態
ページ数・大きさ等
235p ; 28cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

京の歴史と伝統を受け継ぐ技と味(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-473-03336-9
タイトルよみ
キョウリョウリ シキ ノ ベントウ ト シダシ
著者・編者
高橋英一 監修
著者標目
高橋, 英一, 1939- タカハシ, エイイチ, 1939- ( 00709827 )典拠
出版事項
出版年月日等
2007.4
出版年(W3CDTF)
2007
数量
235p