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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5657-2007
- 図書登録番号：
- 5014012058
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52612
- 図書登録番号：
- 2038454393
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/1641N
- 図書登録番号：
- 1115545376
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0011401053
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53/ﾅｶ07/
- 図書登録番号：
- 0007646243
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-332-04046-0
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク ジッケン
- 著者・編者
- 中谷延二, 菊崎泰枝 編著
- 著者標目
- 中谷, 延二, 1940- ナカタニ, ノブジ, 1940- ( 00137744 )典拠菊崎, 泰枝, 1960- キクザキ, ヒロエ, 1960- ( 01004468 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2007
- 数量
- 160p