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目次
Contents
第1章 飲食系事業/ 5
1 ビュッフェレストラン/ 6
2 ファミリーレストラン/ 11
3 ダイニング居酒屋/ 16
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近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号：
- 689/38NX/2
- 図書登録番号：
- 1119019030
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-88150-437-6
- タイトルよみ
- サイシン レジャー サンギョウ 110 ギョウシュ モデル プランシュウ
- 巻次・部編番号
- 第2巻
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2007
- 数量
- 264p
- 大きさ
- 30cm