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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8041-1173-5
- タイトルよみ
- ケンコウ エイヨウ ショクヒン アドバイザリー スタッフ テキストブック
- 著者・編者
- 国立健康・栄養研究所 監修山田和彦, 松村康弘 編著
- 版
- 第5版
- 著者標目
- 山田, 和彦, 1952- ヤマダ, カズヒコ, 1952- ( 00923836 )典拠松村, 康弘, 1954- マツムラ, ヤスヒロ, 1954- ( 00923837 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.5
- 出版年(W3CDTF)
- 2007