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呼子のイカはなぜ美味い?

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呼子のイカはなぜ美味い?

国立国会図書館請求記号
EF27-H916
国立国会図書館書誌ID
000008549488
資料種別
図書
著者
太田善久 監修ほか
出版者
幻冬舎メディアコンサルティング
出版年
2006.11
資料形態
ページ数・大きさ等
110p ; 21cm
NDC
596.35
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-344-99553-8
タイトルよみ
ヨブコ ノ イカ ワ ナゼ ウマイ
著者・編者
太田善久 監修
野村祐三 著
著者標目
太田, 善久 オオタ, ヨシヒサ ( 01090491 )典拠
野村, 祐三, 1945- ノムラ, ユウゾウ, 1945- ( 00181731 )典拠
出版年月日等
2006.11
出版年(W3CDTF)
2006
数量
110p
大きさ
21cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
件名標目
料理 (魚) リョウリ (サカナ) ( 00569860 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
入手条件・定価
1000円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
EF27-H916
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
000008549488
全国書誌番号
21243078
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
111