Food, drink and identity in Europe / edited by Thomas M. Wilson.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9042020865; 9789042020863; 9789042020870; 9042020873
• タイトル: Food, drink and identity in Europe / edited by Thomas M. Wilson.
• シリーズタイトル: European studies : an interdisciplinary series in European culture, history and politics ; 22
• タイトル標目: European studies (Amsterdam, Netherlands) ; 22.
• 著者標目: Wilson, Thomas M., 1951-
• 出版事項: Amsterdam : Rodopi; New York, NY : Rodopi
• 出版年月日等: 2006.
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: 236 p. : ill. ; 24 cm.
• 出版地（国名コード）: NL
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food -- Social aspects -- Europe.; Cookery -- Social aspects -- Europe.; Food habits -- Social aspects -- Europe.; Drinking of alcoholic beverages -- Social aspects -- Europe.; National characteristics, European.; Group identity -- Europe.; Eetcultuur.; Etnische identiteit.; Nationale identiteit.; EU-landen.
• LCC: D901
• NDLC: EF27
• 書誌注記: Includes bibliographical references.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-B97
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008567631; http://id.ndl.go.jp/bib/000008567631
• OCLC番号: 75964804; https://www.worldcat.org/oclc/75964804
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Food, drink and identity in Europe : consumption and the construction of local, national and cosmopolitan culture / Thomas M. WilsonFood, phagophobia ...