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なにわ伝統野菜V.S.京野菜 : 復興のなにわか・伝統の京か (Kansai University Research Center for Naniwa-Osaka Cultural Heritage Studies occasional paper ; no.3. NOCHSレクチャーシリーズ)

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なにわ伝統野菜V.S.京野菜 : 復興のなにわか・伝統の京か

(Kansai University Research Center for Naniwa-Osaka Cultural Heritage Studies occasional paper ; no.3. NOCHSレクチャーシリーズ)

国立国会図書館請求記号
DM225-H35
国立国会図書館書誌ID
000008592506
資料種別
図書
著者
関西大学なにわ・大阪文化遺産学研究センター 編
出版者
関西大学なにわ・大阪文化遺産学研究センター
出版年
2006.10
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
41p ; 30cm
NDC
626
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資料に関する注記

一般注記：

会期・会場: 2006年1月14日 関西大学図書館ホール文部科学省私立大学学術研究高度化推進事業 オープン・リサーチ・センター整備事業

資料詳細

内容細目：

なにわ伝統野菜のもつ今日的意義 / 森下正博 述歴史野菜文化学から見た京野菜 / 久保功 述（提供元: 国立国会図書館蔵書）

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紙

資料種別
図書
タイトル
なにわ伝統野菜V.S.京野菜 : 復興のなにわか・伝統の京か
タイトルよみ
ナニワ デントウ ヤサイ V.S. キョウ ヤサイ : フッコウ ノ ナニワ カ デントウ ノ キョウ カ
著者・編者
関西大学なにわ・大阪文化遺産学研究センター 編
シリーズタイトル
Kansai University Research Center for Naniwa-Osaka Cultural Heritage Studies occasional paper ; no.3. NOCHSレクチャーシリーズ
著者標目
関西大学なにわ大阪文化遺産学研究センター カンサイ ダイガク ナニワ オオサカ ブンカ イサンガク ケンキュウ センター ( 01007801 )典拠
出版事項
吹田 : 関西大学なにわ・大阪文化遺産学研究センター
出版年月日等
2006.10
出版年（W3CDTF）
2006
数量
41p