村上祥子の英語で教える日本料理

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-270-00216-2
• タイトル: 村上祥子の英語で教える日本料理
• タイトルよみ: ムラカミ サチコ ノ エイゴ デ オシエル ニホン リョウリ
• 著者・編者: 村上祥子 著
• シリーズタイトル: EJ対訳ブックス
• 著者標目: 村上, 祥子, 1942- ムラカミ, サチコ, 1942- ( 00149411 )典拠
• 出版事項: 東京 : ジャパンブック; 東京 : ランダムハウス講談社 (発売)
• 出版年月日等: 2007.5
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: 223p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: Sachiko's Japanese cooking lessons in English
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDC9版: 596.21 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 英語併記
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-H2983
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008683846; http://id.ndl.go.jp/bib/000008683846
• 全国書誌番号: 21275904
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 日本料理が世界各国でブームだが、一般家庭で作られる機会は少ない。日本料理の基本を守りながら、電子レンジを活用して誰でも簡単に作れるようにし、また外国人の嗜好も加味したオリジナルレシピを満載。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））