Ice cream : the delicious history / Marilyn Powell.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 1585677973; 9781585677979
• タイトル: Ice cream : the delicious history / Marilyn Powell.
• 版: 1st ed.
• 著者標目: Powell, Marilyn.
• 出版事項: Woodstock, NY : Overlook Press
• 出版年月日等: 2006.
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 数量: xxii, 250 p. : ill. ; 20 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Ice cream, ices, etc. -- History.
• LCC: TX795
• DDC: 641.8/62
• NDLC: EF27
• 書誌注記: Includes bibliographical references (p. 231-235) and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-B99
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000008810650; http://id.ndl.go.jp/bib/000008810650
• LC control number: 2006046430; https://lccn.loc.gov/2006046430
• OCLC番号: 69241575; https://www.worldcat.org/oclc/69241575
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: A taste for coldMilk from which all blessings flowAn inquiry into the nature of ice cream...