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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Kaoru Abe [著]
- 著者標目
- 阿部, 馨 アベ, カオル
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2007]
- 出版年(W3CDTF)
- 2007
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- りんご酢発酵過程における抗腫瘍性中性中程度サイズαグリカンの生成 リンゴス ハッコウ カテイ ニ オケル コウシュヨウセイ チュウセイ チュウテイド サイズ アルファ グリカン ノ セイセイ
- 授与機関名
- 弘前大学