おいしい野菜の本当はこわい話. 上

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-19-892654-0
• タイトル: おいしい野菜の本当はこわい話
• タイトルよみ: オイシイ ヤサイ ノ ホントウ ワ コワイ ハナシ
• 巻次・部編番号: 上
• 著者・編者: 吾妻博勝 著
• シリーズタイトル: 徳間文庫
• 著者標目: 吾妻, 博勝, 1948- アズマ, ヒロカツ, 1948- ( 00370274 )典拠
• 出版事項: 東京 : 徳間書店
• 出版年月日等: 2007.9
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: 342p
• 大きさ: 16cm
• その他のタイトル: 食マフィアの棲む国
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 蔬菜栽培 ソサイサイバイ ( 00571442 )典拠; 農薬 ノウヤク ( 00568653 )典拠; 食品衛生 ショクヒンエイセイ ( 00572184 )典拠
• NDC9版: 626.02 : 蔬菜園芸
• NDLC: RB181
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 「食マフィアの棲む国」2005年刊の増訂
• 入手条件・定価: 590円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB181-H96
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009086195; http://id.ndl.go.jp/bib/000009086195
• 全国書誌番号: 21290225
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: 中国野菜だけが怖いんじゃない。 日本の農薬汚染の生産実態と小売り・消費の現場を徹底取材。 第１章 市場席巻「青酸ガス噴射」輸入ネギ（栃木県の「ヘビ食い」オオカミ少年；追跡調査中の下仁田ネギの食味 ほか） 第２章 キャベツ「農薬多用・禁止薬剤」の裏側（加工食品には虫１匹混じっても死活問題；新幹線...