資料詳細
要約等：
- たこ焼き、お好み焼き、もんじゃ、うどん、おやき、回転焼き…。粉食品「粉もん」を求めて日本やアジアの各地に足を延ばし、文化人類学的考察を加える。舌と足と好奇心で「粉もん」の魅力をたどる旅に、いざ出発！（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383/ｸ/
- 図書登録番号：
- 6012562721
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｸﾏｶﾞｲ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10213702146
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2007.9
- 図書登録番号：
- 1009679802
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｸｺ/
- 図書登録番号：
- 122728249
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｸﾏ
- 図書登録番号：
- 106183796
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-02-273165-4
- タイトル
- タイトルよみ
- コナモン ショミン ノ ショクブンカ
- 著者・編者
- 熊谷真菜 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 熊谷, 真菜, 1961- クマガイ, マナ, 1961- ( 00313036 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2007