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紫サツマイモの市場性解明および機能特性評価に基づく安定的な原料供給・商品開発へ向けた産地ビジネスモデルの提案 : 農林水産省平成18年度知識集約型産業創造対策事業報告書

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紫サツマイモの市場性解明および機能特性評価に基づく安定的な原料供給・商品開発へ向けた産地ビジネスモデルの提案 : 農林水産省平成18年度知識集約型産業創造対策事業報告書

国立国会図書館請求記号
DM225-H36
国立国会図書館書誌ID
000009124502
資料種別
図書
著者
農業食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
出版者
農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
出版年
2007.3
資料形態
ページ数・大きさ等
45p ; 30cm
NDC
616.8
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ムラサキ サツマイモ ノ シジョウセイ カイメイ オヨビ キノウ トクセイ ヒョウカ ニ モトズク アンテイテキナ ゲンリョウ キョウキュウ ショウヒン カイハツ エ ムケタ サンチ ビジネス モデル ノ テイアン : ノウリン スイサンショウ ヘイセイ 18ネンド チシキ シュウヤクガタ サンギョウ ソウゾウ タイサク ジギョウ ホウコクショ
著者標目
農業食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ キュウシュウ オキナワ ノウギョウ ケンキュウ センター ( 01049625 )典拠
出版年月日等
2007.3
出版年(W3CDTF)
2007
数量
45p
大きさ
30cm
出版地(国名コード)
JP