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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals / Michael Pollan.

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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals / Michael Pollan.

国立国会図書館請求記号
EF27-B110
国立国会図書館書誌ID
000009128978
資料種別
図書
著者
Pollan, Michael, 1955-
出版者
Penguin Press
出版年
2006.
資料形態
ページ数・大きさ等
450 p. ; 25 cm.
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

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資料詳細

内容細目:

Our national eating disorderI. Industrial: corn. The plant: corn's conquestThe farm...

要約等:

What should we have for dinner? When you can eat just about anything nature (or the supermarket) has to offer, deciding what you should eat will inevi...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
1594200823
9781594200823
出版年月日等
2006.
出版年(W3CDTF)
2006
数量
450 p. ; 25 cm.
出版地(国名コード)
US
本文の言語コード
eng