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はしがき/ iii
執筆者一覧/ ix
I章 酵母研究の過去，現在，未来/ 1
1.1 酵母はどんな生物か/ 1
全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４６５．８／ＫＯ
- 図書登録番号：
- 1109141760
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 465.8/ｵｵ/
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 465.8-ｺｳ
- 図書登録番号：
- 101937753
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 465.8 ｺｳ
- 図書登録番号：
- 01190072270
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 4658/ 36/
- 図書登録番号：
- 1102079775
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-431-71308-1
- タイトルよみ
- コウボ ノ スベテ : ケイトウ サイボウ カラ ブンシ マデ
- 著者・編者
- 大隅良典, 下田親 編
- 出版年月日等
- 2007.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2007
- 数量
- 348p