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目次
●ようこそ、ヨーガン レールの食堂へ ●1月 ●2月 ●3月 ●食堂の1日 ●4月 ●献立のたてかた ●5月 ●6月 ●基本の料理のつくりかた ●基本の調味料と野菜など ●7月 ●8月 ●9月 ●レールさんへ7つの質問 ●沖縄での時間 ●10月 ●11月 ●12月 ●おわりに
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-569-69554-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ヨーガン レール ノ シャイン ショクドウ
- 著者・編者
- 高橋みどり 著
- 著者標目
- 高橋, みどり, 1957- タカハシ, ミドリ, 1957- ( 00728907 )典拠
- 出版年月日等
- 2007.11
- 出版年(W3CDTF)
- 2007
- 数量
- 255p