抗がん剤・放射線治療と食事のくふう : がん患者さんと家族のための : 症例で選ぶ!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7895-5011-6
• タイトル: 抗がん剤・放射線治療と食事のくふう : がん患者さんと家族のための : 症例で選ぶ!
• タイトルよみ: コウガンザイ ホウシャセン チリョウ ト ショクジ ノ クフウ : ガン カンジャサン ト カゾク ノ タメノ : ショウレイ デ エラブ
• 著者・編者: 山口建 監修; 静岡県立静岡がんセンター, 日本大学短期大学部食物栄養学科 編; 山口建, 稲野利美, 吉田隆子, 石川睦弓, 廣瀬弥生 編著
• シリーズタイトル: がんよろず相談Q&Aシリーズ
• 著者標目: 山口, 建, 1950- ヤマグチ, ケン, 1950- ( 00199963 )典拠; 静岡県立静岡がんセンター シズオカ ケンリツ シズオカ ガン センター ( 01110185 )典拠; 日本大学短期大学部 ニホン ダイガク タンキ ダイガクブ ( 00905187 )典拠; 稲野, 利美 イナノ, トシミ ( 01110126 )典拠; 吉田, 隆子, 1946- ヨシダ, タカコ, 1946- ( 00373934 )典拠
• 出版事項: 東京 : 女子栄養大学出版部
• 出版年月日等: 2007.11
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: 183p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 癌 ガン ( 00562220 )典拠; 制癌剤 セイガンザイ ( 00570293 )典拠; 放射線療法 ホウシャセンリョウホウ ( 00563532 )典拠
• NDC9版: 494.5 : 外科学
• NDLC: SC471
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC471-H363
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009179046; http://id.ndl.go.jp/bib/000009179046
• 全国書誌番号: 21335934
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「食欲不振」「吐き気・おう吐」など、抗がん剤・放射線治療を受ける患者さんが悩む食に関する１１の症状をとり上げ、医師・看護師・栄養士が食事や生活の注意点をアドバイス。症状別おすすめメニュー１７６品のレシピも紹介。（提供元: サピエ図書館資料検索）

目次

第1章 簡単でおいしい食事のくふう

◇症状で選ぶおすすめメニュー176品

◇目で見て選ぶおすすめメニュー102品

◇おすすめメニュー176品のレシピ集

・かに卵雑炊