博士論文

果樹を用いた健康茶の製造方法と機能性成分含量に関する研究

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果樹を用いた健康茶の製造方法と機能性成分含量に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-2007-S445
国立国会図書館書誌ID
000009218388
資料種別
博士論文
著者
鶴永陽子 [著]
出版者
[鶴永陽子]
出版年
[2006]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
鳥取大学,博士 (農学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
カジュ オ モチイタ ケンコウチャ ノ セイゾウ ホウホウ ト キノウセイ セイブン ガンリョウ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
鶴永陽子 [著]
著者標目
鶴永, 陽子 ツルナガ, ヨウコ
出版事項
出版年月日等
[2006]
出版年(W3CDTF)
2006
数量
1冊
並列タイトル等
Studies on the manufacturing method and amount of functional components of health tea made from fruit tree