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博士論文

Studies on the mating-type switching genes, chromosome organization and regulation of ester formation in brewing yeasts

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Studies on the mating-type switching genes, chromosome organization and regulation of ester formation in brewing yeasts

国立国会図書館請求記号
UT51-2007-S510
国立国会図書館書誌ID
000009219396
資料種別
博士論文
著者
Yukio Tamai [著]
出版者
[Yukio Tamai]
出版年
[2007]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
京都大学,博士 (農学)
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博士論文

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書誌情報

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資料種別
博士論文
著者・編者
Yukio Tamai [著]
著者標目
玉井, 幸夫 タマイ, ユキオ
出版事項
出版年月日等
[2007]
出版年(W3CDTF)
2007
数量
1冊
並列タイトル等
醸造酵母の接合型変換遺伝子、染色体構成及びエステル生成制御に関する研究 ジョウゾウ コウボ ノ セツゴウガタ ヘンカン イデンシ センショクタイ コウセイ オヨビ エステル セイセイ セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
授与機関名
京都大学