しあわせ・自家製酵母パン : ちびシェフ厨房・yummyレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-06-278386-6
• タイトル: しあわせ・自家製酵母パン : ちびシェフ厨房・yummyレシピ
• タイトルよみ: シアワセ ジカセイ コウボ パン
• 著者・編者: 木村美穂子 著
• 著者標目: 木村, 美穂子 キムラ, ミホコ ( 01115200 )典拠
• 出版事項: 東京 : 講談社
• 出版年月日等: 2008.1
• 出版年（W3CDTF）: 2008
• 数量: 99p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596.63 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-J67
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009235423; http://id.ndl.go.jp/bib/000009235423
• 全国書誌番号: 21361447
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: ベーシックパン、ハード系のリーンパン、ふんわりパン、香り豊かなリッチパンなど、自家製酵母パンのレシピを紹介。レーズン、ヨーグルト、うめなどを使う自家製酵母の簡単レシピも収録。ブログ『ちびシェフ厨房』を書籍化。（提供元: サピエ図書館資料検索）