Remaking the North American food system : strategies for sustainability / edited by C. Clare Hinrichs and Thomas A. Lyson.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9780803224384 (cloth : alk. paper)
• タイトル: Remaking the North American food system : strategies for sustainability / edited by C. Clare Hinrichs and Thomas A. Lyson.
• シリーズタイトル: Our sustainable future
• 著者標目: Hinrichs, C. Clare.; Lyson, Thomas A., 1948-2006 ( 001111175 )典拠
• 出版事項: Lincoln : University of Nebraska Press
• 出版年月日等: c2007.
• 出版年（W3CDTF）: 2007
• 数量: 370 p. : ill., maps ; 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food industry and trade -- North America.; Produce trade -- North America.; Food consumption -- North America.; Sustainable development -- North America.
• LCC: HD9005
• DDC: 338.1/9097
• NDLC: DL681
• 一般注記: Related URL: Table of contents only http: //www.loc.gov/catdir/toc/ecip0719/2007022094.html.
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DL681-B11
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009305487; http://id.ndl.go.jp/bib/000009305487
• LC control number: 2007022094; https://lccn.loc.gov/2007022094
• OCLC番号: 144328253; https://www.worldcat.org/oclc/144328253
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211

• 内容細目: Civic agriculture and the North American food system / Thomas A. LysonWarrior, builder, and weaver work: strategies for changing the food system / G.W...