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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シン キノウ ホウザイ ノ タメ ノ ビサイコウ ガス トウカ モデル コウチク ト ショクヒン ホウザイ ノ ネツ トクセイ ノ カイメイ
- 著者・編者
- 中村宣貴, 食品総合研究所 [著]
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003-20062007.6
- 出版年（W3CDTF）
- 20032006
- 数量
- 38枚
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(B)
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