きのこレシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7662-1134-4
• タイトル: きのこレシピ
• タイトルよみ: キノコ レシピ
• 著者・編者: 難波宏彰 監修; 宗像伸子 料理
• シリーズタイトル: マイライフシリーズ : 特集版 ; no.698
• 著者標目: 宗像, 伸子, 1940- ムナカタ, ノブコ, 1940- ( 00112506 )典拠
• 出版事項: 東京 : グラフ社
• 出版年月日等: 2008.5
• 出版年（W3CDTF）: 2008
• 数量: 79p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC9版: 596.3 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 952円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-J250
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009319838; http://id.ndl.go.jp/bib/000009319838
• 全国書誌番号: 21398222
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: １年中手に入るきのこでつくる、主菜、副菜、主食・汁もののおいしい料理１０６品を紹介。生活習慣病、がん、ＨＩＶなどに効果が期待される、きのこの最新栄養知識も解説する。（提供元: サピエ図書館資料検索）