資料詳細
要約等：
- 《本書は『ニンニクの科学』（2000年刊）を底本として刊行したものです》 滋養強壮で知られているニンニクは，近年，老化防止，がんの予防等，その効果が注目されている。《本書はニンニクをあらゆる面から解説したもの。〔内容〕歴史／分類／栽培／化学／成分分析／吸収・排泄／治療と薬理／安全性／医薬品／食品（提...
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関東
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ４９９．８／ニン
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 499.87-ﾆ
- 図書登録番号：
- 185229131
東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 499.8-ニ
- 図書登録番号：
- 8133639260
近畿
和歌山県立図書館
紙- 請求記号：
- 499.8-ﾆﾝ
- 図書登録番号：
- 321069239
中国
鳥取県立図書館
紙- 請求記号：
- 479.3-ﾆﾝﾆ-一般Ｈ
- 図書登録番号：
- 119796301
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