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地域に根ざした大豆の新商品開発と産地づくりへの挑戦 : 平成19年度加工プロ5系モデルコンソーシアム・シンポジウム報告書

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地域に根ざした大豆の新商品開発と産地づくりへの挑戦 : 平成19年度加工プロ5系モデルコンソーシアム・シンポジウム報告書

国立国会図書館請求記号
DM223-J1
国立国会図書館書誌ID
000009365187
資料種別
図書
著者
農業食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
出版者
農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
出版年
2008.2
資料形態
ページ数・大きさ等
79p ; 30cm
NDC
616.7
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資料に関する注記

一般注記:

会期・会場: 平成19年12月7日 別府大学別府大学創立100周年記念事業

資料詳細

内容細目:

大豆産業クラスター形成へ向けた取り組み / 後藤一寿 述大豆にかける想いと感謝! / 東田和久 述大豆の産地形成から販売まで…大地の実 / 庄司憲一 述...

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
チイキ ニ ネザシタ ダイズ ノ シンショウヒン カイハツ ト サンチズクリ エ ノ チョウセン : ヘイセイ 19ネンド カコウ プロ 5ケイ モデル コンソーシアム シンポジウム ホウコクショ
著者標目
農業食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ キュウシュウ オキナワ ノウギョウ ケンキュウ センター ( 01049625 )典拠
出版年月日等
2008.2
出版年(W3CDTF)
2008
数量
79p
大きさ
30cm
出版地(国名コード)
JP