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栄養学研究の最前線

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栄養学研究の最前線

国立国会図書館請求記号
SC87-J20
国立国会図書館書誌ID
000009367947
資料種別
図書
著者
日本栄養・食糧学会 監修ほか
出版者
建帛社
出版年
2008.4
資料形態
ページ数・大きさ等
203p ; 26cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等:

最先端で活躍する研究者により研究成果概観(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 目次

  • 第1編 病態と栄養

  • 第1章 病態栄養分野の進歩と課題

    〔河田照雄〕

  • 1. はじめに/ 3

  • 2. 医療経済と病態栄養/ 3

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7679-6126-2
タイトルよみ
エイヨウガク ケンキュウ ノ サイゼンセン
著者・編者
日本栄養・食糧学会 監修
小川正, 河田照雄, 寺尾純二 責任編集
著者標目
日本栄養食糧学会 ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ ( 00293519 )典拠
小川, 正, 1940- オガワ, タダシ, 1940- ( 00206631 )典拠
河田, 照雄 カワダ, テルオ ( 01145700 )典拠
寺尾, 純二, 1951- テラオ, ジュンジ, 1951- ( 00204988 )典拠
出版事項
出版年月日等
2008.4
出版年(W3CDTF)
2008
数量
203p