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日本食物史 : 写真記録

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日本食物史 : 写真記録

国立国会図書館請求記号
GD51-J21
国立国会図書館書誌ID
000009399192
資料種別
図書
著者
食糧庁 監修ほか
出版者
日本図書センター
出版年
2008.6
資料形態
ページ数・大きさ等
164, 84p ; 31cm
NDC
383.81
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資料に関する注記

一般注記:

「日本の食糧資源」 (中央通信社昭和55年刊) の複製折り込3枚

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-284-50096-8
タイトルよみ
ニホン ショクモツシ : シャシン キロク
著者・編者
食糧庁 監修
永山久夫 編著
著者標目
食糧庁 ショクリョウチョウ ( 00301987 )典拠
永山, 久夫, 1934- ナガヤマ, ヒサオ, 1934- ( 00050528 )典拠
出版年月日等
2008.6
出版年(W3CDTF)
2008
数量
164, 84p