書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン セイブン ニ ヨル シヨウセイ エイヨウ キノウ セイブン ノ チョウカン キュウシュウ チョウセツ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 長尾昭彦, 農業・食品産業技術総合研究機構 [著]
- 著者標目
- 長尾, 昭彦 ナガオ, アキヒコ農業食品産業技術総合研究機構 ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2005-20072008.6
- 出版年（W3CDTF）
- 20052007
- 数量
- 29枚
- その他のタイトル
- 研究種目 基盤研究(C)