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目次
8(2):2016.3
- 致死条件の異なるシイラの貯蔵中における魚肉の白色化と軟化
p.53-60
- ウナギ属4種における飛び出し行動とよじ登り能力
p.67-72
- 淵におけるイワナのカバー選択性解明の試み
p.73-80
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1883-2253
- ISSN-L
- 1883-2253
- タイトル
- タイトルよみ
- スイサン ギジュツ
- 巻次・部編番号
- 8巻2号 2016年3月
- 著者・編者
- 水産総合研究センター [企画・編集]日本水産学会 監修
- 著者標目
- 水産総合研究センター スイサン ソウゴウ ケンキュウ センター ( 00884450 )典拠
- 出版事項
- 出版事項(最新)