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テキスト給食経営管理 第3版

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テキスト給食経営管理

第3版

国立国会図書館請求記号
EG257-J51
国立国会図書館書誌ID
000009491271
資料種別
図書
著者
飯樋洋二, 君羅満 編
出版者
学建書院
出版年
2008.3
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
229p ; 26cm
NDC
498.59
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執筆: 飯樋洋二ほか

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7624-2866-1
タイトル
テキスト給食経営管理
タイトルよみ
テキスト キュウショク ケイエイ カンリ
著者・編者
飯樋洋二, 君羅満 編
版
第3版
著者標目
飯樋, 洋二, 1944- イイトイ, ヨウジ, 1944- ( 00401999 )典拠
君羅, 満 キミラ, ミツル ( 00974223 )典拠
出版事項
東京 : 学建書院
出版年月日等
2008.3
出版年（W3CDTF）
2008