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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-08249-8
- タイトルよみ
- ショク ノ ケンテイ ショクノウ 2キュウ コウシキ テキストブック
- 著者・編者
- 食の検定協会 編
- 出版年月日等
- 2008.8
- 出版年(W3CDTF)
- 2008
- 数量
- 317p