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米と魚 (食の文化フォーラム ; 26)

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米と魚

(食の文化フォーラム ; 26)

国立国会図書館請求記号
G185-J17
国立国会図書館書誌ID
000009520333
資料種別
図書
著者
佐藤洋一郎 編
出版者
ドメス出版
出版年
2008.9
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 22cm
NDC
383.8
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資料詳細

内容細目:

なぜ今、「米と魚」なのか / 佐藤洋一郎 著風土のなかの米と魚水田とため池 / 秋道智彌 著...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8107-0709-0
タイトル
タイトルよみ
コメ ト サカナ
著者・編者
佐藤洋一郎 編
シリーズタイトル
著者標目
佐藤, 洋一郎, 1952- サトウ, ヨウイチロウ, 1952- ( 00222384 )典拠
出版年月日等
2008.9
出版年(W3CDTF)
2008