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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- シツネツ ショリ ハイ アミロース コーンスターチ ノ コウコレステロールショク ラット ニ オケル ケッセイ オヨビ カンゾウ コレステロール ノウド ノ ジョウショウ ジョウケン ト ジョウショウ サヨウ メカニズム ノ カイメイ
- 著者・編者
- 宇田川陽秀 [著]
- 著者標目
- 宇田川, 陽秀 ウダガワ, ハルヒデ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2008]
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- 東京農業大学