書店で探す
目次
◇◆◇ 目次 ◇◆◇
第1章 脳機能と栄養：食べ物からのアプローチ
第1節 健康を支配する脳の役割/ 13
1. 脳は栄養と行動の中枢/ 13
2. 脳の構造と機能分担/ 13
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
千葉県立西部図書館
紙- 請求記号：
- 49137/ 138/
- 図書登録番号：
- 1102199352
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 491.3-5709-2008
- 図書登録番号：
- 5017124156
その他
農林水産関係試験研究機関総合目録
検索サービス紙連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。食の文化ライブラリー蔵書目録検索
紙CiNii Research
検索サービス紙連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-916164-92-6
- タイトル
- タイトルよみ
- ノウ ト エイヨウ ハンドブック
- 著者・編者
- 古賀良彦, 高田明和 編
- 著者標目
- 古賀, 良彦, 1946- コガ, ヨシヒコ, 1946- ( 00391134 )典拠高田, 明和, 1935- タカダ, アキカズ, 1935- ( 00118184 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008.10
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 数量
- 325p