生物資源(主として不凍タンパク質)の機能性発現とその応用開発に向けた基礎的研究

• 資料種別: 図書
• タイトル: 生物資源(主として不凍タンパク質)の機能性発現とその応用開発に向けた基礎的研究
• タイトルよみ: セイブツ シゲン ( シュトシテ フトウ タンパクシツ ) ノ キノウセイ ハツゲン ト ソノ オウヨウ カイハツ ニ ムケタ キソテキ ケンキュウ
• 著者・編者: 三好恵真子, 大阪大学 (大阪外国語大学) [著]
• 著者標目: 三好, 恵真子 ミヨシ, エマコ; 大阪大学 オオサカ ダイガク; 大阪外国語大学 オオサカ ガイコクゴ ダイガク
• 出版事項: [三好恵真子]
• 出版年月日等: 2005-2007; 2008.5
• 出版年（W3CDTF）: 2005; 2007
• 数量: 118p
• その他のタイトル: 研究種目 基盤研究(C)
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• 件名標目: 生物資源 / 不凍タンパク質 / 澱粉 / 微生物多糖類 / レオロジー / 冷凍・解凍耐性 / DSC / 老化抑制 セイブツ シゲン / フトウタンパクシツ / デンプン / ビセイブツ タトウルイ / レオロジー / レイトウ ・ カイトウ タイセイ / DSC / ロウカ ヨクセイ
• NDLC: Y151
• 一般注記: 文部科学省科学研究費補助金研究成果報告書
• 科研費課題番号: 17500536
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y151-H17500536
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009803578; http://id.ndl.go.jp/bib/000009803578
• 整理区分コード: 214