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目次
(3) 2010.6
- [山口県]水産研究センターの沿革
p.1～3
- 神経抜きによる鮮度保持効果
p.11～13
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- スイサン ケンキュウ センター ダヨリ
- 巻次・部編番号
- (3) 2010.6
- 著者・編者
- 山口県水産研究センター企画情報室 編
- 著者標目
- 山口県水産研究センター ヤマグチケン スイサン ケンキュウ センター ( 00849588 )典拠
- 出版年月日等
- 2010
- 出版年（W3CDTF）
- 2010
- 刊行巻次・年月次
- 1号 (2008年11月)-