一食一会 : フードマインドをたずねて (小学館101新書)
一食一会 : フードマインドをたずねて
(小学館101新書)
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-J186
- 国立国会図書館書誌ID
- 000009920119
資料詳細
要約等：
- 生産者と提供者、食材と料理。食の出会いは人との出会い－。多くの食の現場を訪ね、みずから味わった著者が、そこで出会った、食を大切にする人々の心と志（フードマインド）を、俳句とともに綴る。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾑ/
- 図書登録番号：
- 0118196724
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.0-5385-2008
- 図書登録番号：
- 5016012610
静岡市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.04-ﾑ
- 図書登録番号：
- 185431615
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾑｶｻ
- 図書登録番号：
- 1015332578
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 596.04-ﾑｶ-954001
- 図書登録番号：
- 1109540018
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-825016-5
- タイトルよみ
- イッショク イチエ : フード マインド オ タズネテ
- 著者・編者
- 向笠千恵子 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 向笠, 千恵子, 1948- ムカサ, チエコ, 1948- ( 00339084 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2008