小松菜と江戸のお鷹狩り : 江戸の野菜物語

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7791-1407-6
• タイトル: 小松菜と江戸のお鷹狩り : 江戸の野菜物語
• タイトルよみ: コマツナ ト エド ノ オタカガリ : エド ノ ヤサイ モノガタリ
• 著者・編者: 亀井千歩子 著
• 著者標目: 亀井, 千歩子 カメイ, チホコ ( 00025360 )典拠
• 出版事項: 東京 : 彩流社
• 出版年月日等: 2008.12
• 出版年（W3CDTF）: 2008
• 数量: 214p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: コマツナ コマツナ ( 01148319 )典拠
• NDC9版: 626.5 : 蔬菜園芸
• NDLC: RB184
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB184-J3
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000009934353; http://id.ndl.go.jp/bib/000009934353
• 全国書誌番号: 21531687
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 地元の「小松菜屋敷」の屋敷守で、民俗学者による小松菜と江戸野菜の案内書。命名者・八代将軍吉宗は鷹狩り好きで、鶴の名所小松川に74回も訪れた。鷹狩りの歴史と幕府が鶴にこだわった“鷹と鶴”の謎にも迫る物語。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 亀井 千歩子 東京・江戸川区内の旧西小松川香取神社の社家に生まれ在住。民俗学者の瀬川清子に師事する。学生時代より日本各地に民俗採訪をし、昭和48年、信州の塩の道・千国街道の民俗調査に従事。紀行作家・民俗研究家として活躍する傍ら、江戸川区文化財保護審議会委員、街道や文化財を通して「街づくりアドバイザー...

目次

●収録目次

まえがき

第一章　小松菜七物語

一、小松菜の名の由来

二、幻の野菜・葛西菜