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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- サイキン ユライ ノ シンキナ コウソ イヌロスクラーゼ オ モチイタ イヌリン ゴウセイ ホウホウ ノ カイハツ ト ソノ セイブツガクテキ サヨウ
- 著者・編者
- 和田正 [著]
- 著者標目
- 和田, 正 ワダ, タダシ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2008]
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- Development of inulin synthesis method with a novel bacterial enzyme and its biological effects