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北日本
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/ﾄﾌ/
- 図書登録番号：
- 122859481
関東
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 6113/ 28/
- 図書登録番号：
- 0106112150
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 611.3-5096-2008
- 図書登録番号：
- 5016534006
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 588.0634ﾊﾝ
- 図書登録番号：
- 2041791856
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 611.3/ﾄｺ/
- 図書登録番号：
- 0021783410
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-263-70562-9
- タイトル
- タイトルよみ
- フード システム ノ ケイザイガク
- 著者・編者
- 時子山ひろみ, 荏開津典生 著
- 版
- 第4版
- 著者標目
- 時子山, ひろみ, 1941- トコヤマ, ヒロミ, 1941- ( 00161686 )典拠荏開津, 典生, 1935- エガイツ, フミオ, 1935- ( 00099327 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2008