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目次
15(5):2023.10
- 料亭に行く(第5回)料亭で話しをする。
p.332-336
- 食と健康にかかわる諸問題 食の健康機能をどう捉えるか(1)
p.337-345
- 漢方薬と身近な植物 : 日本の土壌と文化へのルーツ(62)おふくろの味
p.346-351
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1883-6658
- ISSN-L
- 1883-6658
- タイトル
- タイトルよみ
- イ ト ショク
- 巻次・部編番号
- 15巻5号 2023年10月
- 出版事項(最新)
- 出版年月日等
- 2023