小松菜の里 : 東京の野菜風土記

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7791-1406-9
• タイトル: 小松菜の里 : 東京の野菜風土記
• タイトルよみ: コマツナ ノ サト : トウキョウ ノ ヤサイ フドキ
• 著者・編者: 亀井千歩子 著
• 版: 新装版
• 著者標目: 亀井, 千歩子 カメイ, チホコ ( 00025360 )典拠
• 出版事項: 東京 : 彩流社
• 出版年月日等: 2009.1
• 出版年（W3CDTF）: 2009
• 数量: 174p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 東京都江戸川区 トウキョウト エドガワク ( 00394244 )典拠; 東京都葛飾区 トウキョウト カツシカク ( 00306174 )典拠; コマツナ コマツナ ( 01148319 )典拠
• NDC9版: 291.361 : 地理．地誌．紀行--日本
• NDLC: GC67
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GC67-J100
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000010025699; http://id.ndl.go.jp/bib/000010025699
• 全国書誌番号: 21552377
• NS-MARC番号: 094423400
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• 要約等: 冬菜、うぐいす菓、はぐれ菓と名を改めながら一年中食膳にのぼる小松菜・・・・・・。東京・小松川の特産であったこの野菜の歴史をたどり、小松菜を育んだ江戸川・葛飾のありし日の面影を再現し、小松菜のすべてを描く好著。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 亀井 千歩子 日本地域文化研究所 小松菜屋敷 屋敷守。 執筆者紹介 亀井鳴瀬（かめい なるせ） 本名悦造 明治32年6月6日東京府南葛飾郡西小松川村道ヶ島に生まる。生家は元和時代より続く、間々井の宮香取社の社家で、21代目を継いだ。国学院大学神道部出身。青年の頃より友人と俳誌「かつし...