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目次
(38):2014.12
- ネギの原産地判別法の再検討
p.1-5
- DNA分析によるのりの原産地判別法の検討
p.16-22
- にしん加工品(かずのこ等)の原料原産地判別法の検討
p.23-29
- 大豆加工品の新規DNA抽出法の検討
p.30-36
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 1883-7824
- ISSN-L
- 1883-7824
- タイトルよみ
- ノウリン スイサン ショウヒ アンゼン ギジュツ センター ショクヒン カンケイ トウ チョウサ ケンキュウ ホウコク
- 巻次・部編番号
- 38号 2014年12月
- 著者標目
- 農林水産消費安全技術センター ノウリン スイサン ショウヒ アンゼン ギジュツ センター ( 01088114 )典拠
- 出版年月日等
- 2014
- 出版年(W3CDTF)
- 2014