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時間栄養学 : 時計遺伝子と食事のリズム

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時間栄養学 : 時計遺伝子と食事のリズム

国立国会図書館請求記号
EG257-J80
国立国会図書館書誌ID
000010054786
資料種別
図書
著者
香川靖雄 編著ほか
出版者
女子栄養大学出版部
出版年
2009.2
資料形態
ページ数・大きさ等
158p ; 26cm
NDC
498.55
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資料詳細

内容細目:

時間栄養学の概略 / 香川靖雄 著時計遺伝子と食餌リズム / 柴田重信 著肝細胞の時間栄養学とコレステロール代謝の制御 / 小田裕昭, 山宿大介 著...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7895-5433-6
タイトルよみ
ジカン エイヨウガク : トケイ イデンシ ト ショクジ ノ リズム
著者・編者
香川靖雄 編著
柴田重信, 小田裕昭, 加藤秀夫, 堀江修一, 榛葉繁紀 著
日本栄養・食糧学会 監修
著者標目
香川, 靖雄, 1932- カガワ, ヤスオ, 1932- ( 00024765 )典拠
柴田, 重信 シバタ, シゲノブ ( 01156093 )典拠
小田, 裕昭, 1960- オダ, ヒロアキ, 1960- ( 00991516 )典拠
加藤, 秀夫, 1947- カトウ, ヒデオ, 1947- ( 00695385 )典拠
日本栄養食糧学会 ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ ( 00293519 )典拠
出版年月日等
2009.2
出版年(W3CDTF)
2009
数量
158p